Ngày nay, với sự phát triển của mạng xã hội, nhiều trào lưu ẩm thực kỳ quặc ra đời chỉ nhằm mục đích gây sốc, câu view mà không quan tâm đến giá trị dinh dưỡng và hương vị thực sự của món ăn. Điển hình là trào lưu trà sữa hành, trà sữa giò heo gây xôn xao trên TikTok thời gian gần đây.
Uống trà sữa hành lá, giò heo.. câu view
Sản phẩm trà sữa kỳ quặc gây tranh cãi
Một số quán trà sữa tại TPHCM đã tung ra những sản phẩm gây tranh cãi như trà sữa hành lá, trà sữa ớt cay, và thậm chí là trà sữa giò heo. Mặc dù các quán hàng này cho biết họ để nguyên liệu riêng để khách hàng tự pha trộn, song việc kết hợp những nguyên liệu này với trà sữa là điều vô cùng kỳ lạ và gây sốc.
Giới trẻ bất chấp “ăn đồ kinh dị” để câu view
Đáng nói, không ít người trẻ sẵn sàng trải nghiệm những thứ đồ uống kỳ quặc này. Nhiều TikToker trẻ tuổi còn tự tay pha chế, quay video thưởng thức và chia sẻ trên mạng xã hội. Mặc dù có người chia sẻ rằng hương vị không quá ghê gớm, song không ít người bày tỏ cảm giác buồn nôn khi ngửi hoặc thưởng thức những món uống này.
Trào lưu ăn uống kỳ quặc để câu view
Đây không phải là lần đầu tiên mạng xã hội xuất hiện những trào lưu ăn uống kỳ quặc để câu view. Trước đó, từng có trào lưu quay clip ăn bún bò cùng kem lạnh, cà phê trứng bắc thảo, trà sữa hột vịt lộn, mì tôm trà sữa trân châu… gây tranh cãi. Trong các đoạn clip, người thưởng thức thừa nhận nhìn thấy đã muốn nôn nhưng vẫn cố gắng thưởng thức để có nội dung đăng lên mạng xã hội.
Khi ăn uống không phải để.. ngon
Ẩm thực đa dạng nhưng cần giữ trong giới hạn
Mặc dù sự sáng tạo sẽ khiến nền ẩm thực ngày càng đa dạng, phong phú, nhưng mọi sự sáng tạo vẫn nên nằm trong giới hạn cho phép để tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người dùng. Thức ăn là thứ được đưa trực tiếp vào cơ thể, vì vậy an toàn vệ sinh thực phẩm luôn phải được đặt lên hàng đầu.
Lãng phí thực phẩm, phá hoại ẩm thực
Nhiều ý kiến cho rằng việc chế biến các món ăn không phải để ăn mà chỉ khiến nhiều người sởn gai óc, chính là hành động lãng phí đồ ăn, thức uống, phá hoại ẩm thực. Đây là điều không nên làm, đặc biệt trong bối cảnh nhiều nơi trên thế giới vẫn đang đói nghèo, thiếu thức ăn.
Ảnh hưởng đến nhận thức của giới trẻ
Bên cạnh đó, những trào lưu ăn uống kỳ quặc này có thể ảnh hưởng đến nhận thức của nhiều người trẻ, khiến họ coi thường giá trị dinh dưỡng và hương vị thực sự của món ăn. Điều này là đáng lo ngại, bởi ẩm thực không chỉ đơn thuần là thức ăn mà còn là một phần quan trọng trong văn hóa, truyền thống của mỗi quốc gia.
Tóm lại, trào lưu trà sữa hành, giò heo và những món ăn uống kỳ quặc tương tự chỉ nhằm mục đích gây sốc, câu view, đi ngược lại giá trị ẩm thực truyền thống. Sự sáng tạo trong ẩm thực là điều đáng hoan nghênh, tuy nhiên cần phải có giới hạn và đặt lợi ích sức khỏe của người dùng lên hàng đầu. Việc lãng phí thực phẩm, ảnh hưởng đến nhận thức của giới trẻ là điều cần tránh. Chúng ta hãy cùng nhau bảo vệ và phát huy những giá trị tốt đẹp của ẩm thực, đồng thời kêu gọi mọi người tẩy chay những trào lưu ăn uống không lành mạnh.
