Trong y học dân gian, lá tía tô và gừng được xem là hai nguyên liệu vàng trong việc chữa trị cảm lạnh. Hãy cùng khám phá hai bài thuốc truyền thống từ lá tía tô và gừng, giúp giảm triệu chứng cảm lạnh một cách hiệu quả.
Công Dụng Của Lá Tía Tô Và Gừng Trong Việc Chữa Cảm
Lá tía tô và gừng là hai thực phẩm quen thuộc trong nhà bếp của người Việt. Tuy nhiên, không chỉ là gia vị, chúng còn là những vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Lá tía tô có tác dụng phát tán phong hàn, hành khí, giải biểu, rất thích hợp để điều trị cảm lạnh. Gừng, với hương vị cay nồng và tính ấm, giúp làm ấm cơ thể, kích thích lưu thông máu, rất hữu ích trong việc giảm triệu chứng đau đầu, sổ mũi, và ho khi cảm lạnh.
Bài Thuốc Thứ Nhất: Cháo Lá Tía Tô
**Nguyên liệu:**
– 100g lá tía tô tươi
– 50g gừng tươi
– 200g gạo tẻ
– Một chút muối
**Cách làm:**
1. Rửa sạch gạo và nấu cháo với 1 lít nước.
2. Lá tía tô nhặt bỏ cuống, rửa sạch và thái nhỏ.
3. Gừng rửa sạch, thái sợi mỏng.
4. Khi cháo chín nhừ, cho gừng thái sợi vào, khuấy đều rồi tắt bếp.
5. Thêm lá tía tô vào cháo, đảo nhẹ tay.
6. Nêm muối vừa ăn và thưởng thức khi cháo còn nóng.
*Lưu ý: Để phát huy tối đa hiệu quả của bài thuốc, nên ăn cháo khi còn nóng để cơ thể ra mồ hôi, giúp hạ sốt và giải cảm nhanh chóng.*
Bài Thuốc Thứ Hai: Trà Gừng Lá Tía Tô
**Nguyên liệu:**
– 50g lá tía tô tươi
– 20g gừng tươi
– 500ml nước
– Mật ong (tùy thích)
**Cách làm:**
1. Rửa sạch lá tía tô và gừng.
2. Gừng thái lát mỏng, lá tía tô để nguyên.
3. Đun sôi nước, cho gừng vào trước, đun nhỏ lửa khoảng 5 phút.
4. Sau đó, cho lá tía tô vào, đun thêm 2 phút rồi tắt bếp.
5. Lọc bỏ xác, rót trà ra ly, có thể thêm mật ong để dễ uống hơn.
*Lưu ý: Uống trà khi còn ấm sẽ tăng hiệu quả, nhất là trước khi ngủ để cơ thể được thư giãn và giảm các triệu chứng cảm lạnh.*
Lời Kết
Sử dụng lá tía tô và gừng trong việc chữa cảm lạnh là phương pháp đã được nhiều thế hệ người Việt áp dụng và truyền lại. Không chỉ đơn giản, tiết kiệm mà còn rất an toàn và hiệu quả. Hãy thử áp dụng hai bài thuốc này khi bạn cảm thấy có dấu hiệu cảm lạnh để nhanh chóng lấy lại sức khoẻ.
