Bơ là thực phẩm lành mạnh, nhưng nên ăn bao nhiêu quả bơ 1 ngày là thắc mắc của nhiều người.
Không phải ngẫu nhiên mà quả bơ được mệnh danh là “nữ hoàng trái cây” hay “siêu thực phẩm”. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, quả bơ nhiều chất béo không bão hoà đa và không bão hoà đơn. Đây là nhóm chất béo lành mạnh, làm giảm lượng cholesterol không tốt trong cơ thể. Giúp tăng cường sức khoẻ của hệ thống tim mạch.
Quả bơ cũng là nguồn cung cấp dồi dào chất xơ, giúp tăng cường nhu động ruột và sức khoẻ đường tiêu hoá. Cung cấp đầy đủ chất xơ thông qua chế độ ăn uống có thể giúp giảm nguy cơ ung thư đại tràng cùng nhiều rối loạn tiêu hoá khác.
Chất xơ cũng làm tăng cảm giác no, giúp hạn chế nạp thêm thức ăn, duy trì cân nặng hoặc giảm cân. Chất xơ trong quả bơ cũng đóng vai trò như “chiếc chổi” dọn sạch cholesterol ra ngoài cơ thể trước khi chúng được hấp thụ vào máu.
Ăn nhiều quả bơ có gây hại?
Mặc dù là loại quả có nhiều công dụng đối với sức khoẻ song nếu ăn quá nhiều quả bơ. Bạn cũng có thể phải đối diện với một vài “rắc rối”.
Thứ nhất, bạn có thể bị tăng cân. Quả bơ chứa nhiều calo, trong đó một phần lớn lượng calo chính là từ chất béo. Một quả bơ trung bình chứa khoảng 322 calo và trong đó lượng chất béo khoảng 30g.
Do đó, nếu bạn ăn cả quả bơ và nhiều loại trái cây khác cùng lúc ăn có thể làm tăng đột biến lượng chất béo cũng như calo mà bạn nạp vào cơ thể. Lượng calo nạp vào cơ thể ở mức độ cao hơn lượng calo được đốt cháy mỗi ngày có thể khiến bạn bị tăng cân.
Theo Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ, một phụ nữ có mức độ vận động nhẹ trung bình cần khoảng 2.000 calo mỗi ngày. Lượng calo này tương đương khoảng 6 quả bơ. Do đó, nếu bạn ăn khoảng 3 quả bơ mỗi ngày. Điều đó có nghĩa là bạn đã tiêu thụ 1 nửa tổng lượng calo mỗi ngày.
Thứ hai, bạn có thể bị ngộ độc hoặc gặp tình trạng khó tiêu, chướng bụng, đầy hơi, tiêu chảy nếu ăn quá nhiều bơ.
Nên ăn bao nhiêu quả bơ 1 ngày?
Theo khuyến nghị, bạn chỉ nên ăn 1 nửa quả mỗi ngày. Tuy nhiên, tuỳ thuộc vào lượng các thực phẩm có trong chế độ ăn. Bạn có thể ăn nguyên một quả hoặc ít hơn.
Điều quan trọng nhất mà bạn phải ghi nhớ khi ăn đó là phải lưu ý đến việc cân bằng các chất dinh dưỡng từ lượng thực phẩm mà mình ăn mỗi ngày.
